LAVAŠ
Zdravší ľahký chutný chlieb
Založený na rodinnej Arménskej tradícii

MENÍME ČO CHLIEB ZNAMENÁ
Pochúťka, ktorá si získala obľubu po celom svete

Lavaš pripravujeme a pečieme podľa starého rodinného receptu z Arménska. Vďaka ručnej práci získava jedinečnú jemnosť a nádhernú vôňu

Lavaš je múka – voda – morská soľ. Do našich produktov nepridávame žiadne konzervanty, farbivá, zlepšujúce látky, cukor a ani droždie. Lavaše dochucujeme s naturálnymi príchuťami

Lavaš sa pripravuje z nekysnutého cesta. Je preto prijateľný pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vhodným doplnkom pri diéte alebo zdravšou náhradou bežného chleba
O NÁS
Prácu v banke vymenil za pečenie arménskeho chleba
Najskôr iba susedia, ktorí sa na ulici zo slušnosti pozdravili, potom nerozluční kamaráti a spoločníci v podnikaní. Životné i kariérne osudy Levona Šaldžjana a Michala Miškecha boli diametrálne odlišné. Kým jeden pracoval v bratislavskej pobočke banky, druhý býval v zahraničí a venoval sa marketingu. Pred šiestimi rokmi sa však ich cesty pretli a spoločnými silami začali budovať košickú pekáreň. V nej sa sústredili na prípravu tradičného arménskeho chleba z nekysnutého cesta, pri ktorom nerobia kompromisy. Konzervanty v ich prevádzke nemajú miesto.

NAŠA PONUKA
Objavte svet Lavaša
-
Lavaš Bezlepkový (akcia extra 50% / 2+1 ks)
- 3,99 €
- Hodnotenie 4.94 z 5
- Pridať do košíka
-
Lavaš Bezlepkový
- 3,99 €
- Hodnotenie 4.90 z 5
- Pridať do košíka
-
Lavaš chlieb Špaldový Škoricový
- 6,50 €
- Hodnotenie 4.92 z 5
- Pridať do košíka
-
Lavaš Tradičný pšeničný
- 4,40 €
- Hodnotenie 4.94 z 5
- Pridať do košíka

BLOG
Zaujímavé články a nápady

Tu zadávame nadpis článku
Kliknema napravo ale upravujeme vľavo Pre úpravu konkrétnej časti, si na ňu najskôr klikneme a až tak ju upravujeme vľavo. Lorem ipsum dolor sit amet,

Lavaš, zdravší, ľahký, chutný chlieb
Lavaš pripravujeme ručne podľa starého rodinného receptu, pochádzajúceho z Arménska. ČÍM JE LAVAŠ INÝ? Lavaš prináša ľuďom zdravšiu alternatívu klasického chleba. Je 100% prírodný, bez

Najpopulárnejšie recepty s lavašom za rok 2020
Rok 2020 bol o 100vkách báječných receptov s lavašom, ktoré nás očarili… Varilo sa, vypekalo, viac ako nikdy predtým. Niekedy sme neverili, že je to

Lavaš – zdroj energie vo forme sacharidov
V predchádzajúcom článku o Lavaš chlebíku sme si spomínali jeho hlavné benefity. Tie najhlavnejšie zhrniem aby sme si pripomenuli akú výhodu má konzumácia práve tohto chlebíka. Je

Bezlepková Calzonne pizza 🍕. Tú proste musíš vyskúšať! Na tento 🅡🅔🅒🅔🅟🅣 sme použili 2 pláty bezlepkového lavaša, ale použiť môžete aj len jeden... 😉. Celý postup sme pre teba natočili do videa. Ak si ho chceš pozrieť Pre tak sa preklikni na náš youtube - Recepty lavaš. A čo je vlastne lavaš? :) Lavaš je tenký jemný arménsky chlieb z nekysnutého cesta, ktorý pečieme ručne podľa starej rodinnej receptúry už roky. Pre potreby ľudí s intoleranciou lepku, sme tradičný lavaš prispôsobili požiadavkám gluten free diéty a prinášame produkt, ktorý neobsahuje pšenicu, lepok, sóju, laktózu, vajíčka a konzervanty. Obsah gluténu vo výrobku je menej ako 5.00 mg/kg. Zakúpiť alebo objednať si ho môžete vo väčšine predajných miest kde lavaš dodávame. Tieto predajné miesta sme označili ikonkou GF. Lavaš Tím www.lavas.sk

Na toto môžem len povedať ooooo bože 😍🤤🤤🤤 total mňamka. Dneska zase tousty v kakaovom @lavas_zdravychlieb 😍👌(použiť môžete aj alternatívu špaldovo-škoricový lavaš). 👉arašidovo-kokosové maslo aj tri lyžičky @myproteinsk 👉domáci ribezľový lekvár 👉banán a zapiecť 😍 📷 repost od @rommiemax Aj tento recept si možete pripraviť bez lepku z bezlepkového (príp. škoricového bezlepkového) lavaša z našej ponuky.

Nedávno sme si na večeru robili pizzu z @lavas_zdravychlieb🍕 Easy a chutná večera za pár minút, aj detičky sú vždy v rauši, keď sa pečie pizza, máme to radi. Za normálnych okolností by som to sem asi nedával, fotka je oničom, nepodarila sa mi.. No v rámci nových skutočností a poznatkov, čo sa vám najviac páčilo v minulom roku, si hovorím a prečo nie?🤷♂️ Tak poďme na vec. Jedno cesto lavašu si poskladáš tak, aby si ho mal v 2 vrstvách (btw, v jednom balení lavašu sú 3 cestá), alebo proste tak, aby si čo najlepšie vykryl miesto na plechu. A teraz robíš len to, čo v prípade klasickej pizze. Dáš si paradajkový základ, troška parmenzánu, oblohu podľa chuti, mozzarella… Snažím sa tam nedať toho príliš veľa, nechcem z toho mať koláč. Strč to do rozbombovanej rúry, nechaj pár minút, kým sa roztečie syr, a hotovo!🍕 Tajomsto úspechu tkvie v dobrom paradajkovom základe a kvalitných surovinách☝🏼Paradajkový základ si uvar sám, kvalitné suroviny nakúpiš vo @fajnepotraviny👨🌾 📷 a recept repost od @foodtipskosice Aj tento recept si možete pripraviť bez lepku z bezlepkového lavaša z našej ponuky.

SOUND ON 🔈🔈🆙. Krehký koláč s orieškovým maslom a ovocím. Podľa zvuku si môžeš povedať, naozaj krehký? Áno, je to tak 😋. Chrumkavý ale za to krehký. Tento koláčik sme si pripravili tak, že sme jednoducho preložili na polku jednu tretinu z plátu špaldového lavaša (môže byť aj pšeničný, škoricový) a dali zapiecť na cca 7-8 min pri teplote 160C. Nechali sme ho na chvíľku vychladnúť a tak natreli orieškovým maslom a pridali sezónne ovocie. Lavaš nie je listkové cesto. Nie je v ňom tuk, takže tá mastnota, ktorá je na listkovom ceste to ''pravé a mňam'', to tu nehľadajte. Nám osobne ale ten TUK vôbec nechýba a na takomto koláčiku alebo na iných fajnotkách ako je štrúdľa, taštičky a kopec iných si pochutnávame a bez výčiiek :). Možno ešte aj viac obľúbené su slané variácie. Používate lavaš tak isto ako náhradu za lístkove cesto? 🤔.

Lavaš PIZZA 🍕 MILUJEM ❤ Tenké, chrumkavé a navyše zdravé cesto zo špaldového @lavas_zdravychlieb obložené #zipsersunka od @tauris.sk Recept: Najviac sa mi osvedčilo rozprestrieť celý plát lavaša, potrieť rozšľahaným vajíčkom, posypať strúhaným syrom a naspäť zložiť tak, ako bol na tretiny. Takto pripravený základ z lavaša potom potrieť kvalitným olivovým olejom @mia_italia_it zmiešaným s roztlačeným cesnakom. Potom už len klasika, ako robíte pizzu. Čiže rajčinový základ (alebo na bielu pizzu, smotanový základ). Ten najradšej robím z opraženej cibuľky + cesnak nadrobno na olivovom oleji. Potom pridať buď čerstvé, alebo konzervované rajčiny (lúpané, krájané). Podusiť domäkka, pridať bylinky (oregano, bazalka), soľ, korenie. Môžme aj rozmixovať ponorným mixérom. Rozotrieť na pizzu. Obložiť podľa chuti, salámou, šunkou, kukuricou, plátkami rajčín, šampiňónmi, rôznymi druhmi syra, červenou cibuľkou atď. Potom už len zprudka upiecť v rúre (ja dávam na 230°C na cca 10-12 minút). Potom ešte zopár čerstvých lístkov bazalky a môžme jesť. Dobrú chuť! 📷 a recept repost od @gromovci_v_kuchyni Aj tento recept si možete pripraviť bez lepku z bezlepkového lavaša z našej ponuky.

KONTAKT
TELEFÓN:
OTVÁRACIE HODINY:
Pondelok – Piatok
10:30 – 16:00
Sobota a Nedeľa
zatvorené