LAVAŠ

Zdravší ľahký chutný chlieb

Založený na rodinnej Arménskej tradícii

MENÍME ČO CHLIEB ZNAMENÁ

Pochúťka, ktorá si získala obľubu po celom svete
Lavas ikonka b

Lavaš pripravujeme a pečieme podľa starého rodinného receptu z Arménska. Vďaka ručnej práci získava jedinečnú jemnosť a nádhernú vôňu

Lavas ikonka4 b

Lavaš je⁠ múka – voda – morská soľ. Do našich produktov nepridávame žiadne konzervanty, farbivá, zlepšujúce látky, cukor a ani droždie. Lavaše dochucujeme s naturálnymi príchuťami

Lavas ikonka3 b

Lavaš sa pripravuje z nekysnutého cesta. Je preto prijateľný pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vhodným doplnkom pri diéte alebo zdravšou náhradou bežného chleba

O NÁS

Prácu v banke vymenil za pečenie arménskeho chleba

Najskôr iba susedia, ktorí sa na ulici zo slušnosti pozdravili, potom nerozluční kamaráti a spoločníci v podnikaní. Životné i kariérne osudy Levona Šaldžjana a Michala Miškecha boli diametrálne odlišné. Kým jeden pracoval v bratislavskej pobočke banky, druhý býval v zahraničí a venoval sa marketingu. Pred šiestimi rokmi sa však ich cesty pretli a spoločnými silami začali budovať košickú pekáreň. V nej sa sústredili na prípravu tradičného arménskeho chleba z nekysnutého cesta, pri ktorom nerobia kompromisy. Konzervanty v ich prevádzke nemajú miesto.

NAJNOVŠIE RECEPTY

BLOG

Zaujímavé články a nápady

Jablká v župane z lavaša 😋.⁠ ⁠ Suroviny:⁠ plat lavas spaldovy⁠ cervene jablko⁠ vanilkovy cukor⁠ škorica⁠ maslo⁠ vajicko na potretie⁠ maliny⁠ cucoriedky⁠ lieskovocokoladova natierka @mojmedik⁠ matove lístky⁠ ⁠ Postup:⁠ ⁠ Lavas platy si nastrihajte na kruhy naukladajte na plech vymasteny maslom. Dalej si nakrájajte jablko na plátky, vyberte jaderniky a dajte varit na 5 min aby zmakli. Uvarene jablka naukladajte na lavas platy posypte vanilkovym cukrom a prikryte platom v tvare kruhu na ktorom ste si spravili v strede este malé kruhy. Potrite vajíčkom posypte škoricou a cukrom. Pecte cca 10 min na 180 stupnov.⁠ ⁠ Hotove jablka v župane ozdobte ovocim, nátierkou a matovymi lístkami. ⁠ ⁠ Dobrú chut!⁠ ⁠ Video postup a recept pripravený s @zdravoafit_lifestyle⁠ ⁠ @dnes_jem @uzasne_jedlo

Zdravšie bezlepkové mlsanie na večer ku telke ? 🤭 Z lavašu - @lavas_zdravychlieb si ho viete pripraviť jednoducho a rýchlo.⁠ ⁠ BEZLEPKOVÉ LAVAŠ NACHOS s guacamole ⁠ ⁠ Lavaš nachos⁠ POTREBUJEME:⁠ • slaný bezlepkový 🫓 lavaš ⁠ ⁠ PRÍPRAVA:⁠ 1. Lavaš si rozrežeme na menšie kúsky v tvare nachos.⁠ 2. Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.⁠ 3. Pečieme 15 minút v rúre rozohriatej na 180 stupňov. ⁠ ⁠ Guacamole ⁠ POTREBUJEME:⁠ • 1 zrelé 🥑 avakódo⁠ • 6 cherry 🍅 paradajok ⁠ • 1 menšia 🧅 cibuľa ⁠ • 1 strúčik 🧄 cesnaku ⁠ na dochutenie ⁠ • citrónovú🍋/limetkovú šťavu ⁠ • soľ 🧂, korenie⁠ ⁠ PRÍPRAVA: ⁠ 1. Avokádo popučíme vidličkou.⁠ 2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a cherry paradajky.⁠ 3. Dochutíme soľou, peprom a šťavou z limetky.⁠ ⁠ Dobrú chuť 🤗⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @glutenfree_tips

Lavaš kurkuma štrúdľa od @lavas_zdravychlieb 🌿🌿⁠ ⁠ Prajem vám nádherný deň priatelia moji 🤗💚 Môj obľúbený Lavaš chlebík bez chemických prísad od @lavas_zdravychlieb 🌿⁠ ⁠ 💚 Musím sa priznať, Lavaš v kombinácii s kurkuma je neuveriteľne chutný a vôňou krásne výrazný 😉Milujem ho v rôznych kombináciách aj ako wrap so zeleninou 💚🌿🌿 ⁠ ⁠ Recept:⁠ ➡️Lavaš kurkuma, červená cibuľa, cesnak, jedna menšia cuketa, šampiňóny 150-200g, rôzne bylinky podľa vášho výberu, špargľa zelená, strúhaný syr mozzarella.⁠ ⁠ Na olivovom oleji speníme cibuľu, cesnak, pridáme šampiňóny nakrájané a nastrúhanú cuketu. Pridajte si trochu soli, bylinky, korenie. Dusíme do mäkka. Lavaš preložíme napoly a pridáme zmes. Potom poukladáme zelenú špargľu a pridáme strúhaný syr mozzarella. Nakoniec lavaš zrolujeme ako štrúdľu, potrieme žĺtkom a posypeme ešte strúhaným syrom mozzarella. Pečieme na 180°C približne 25 minút. ⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @creative_mystic_baker⁠ ⁠ Aj tento recept si možete pripraviť bez lepku z bezlepkového lavaša z našej ponuky.

Zapekačky z lavaša 🥗⁠.⁠ Vieš si ich pripraviť aj z našeho bezlepkového lavaša 👌🏻. ⁠ ⁠ Potrebujeme:⁠ 1 plát špaldový lavaš⁠ 1 plát špenátový lavaš⁠ Z oboch plátov si vykrojíme dva rovnaké kruhy. Dva kruhy zo špaldového lavaša dáme na seba aby bola zapekačka pevnejšia a postupujeme podľa videa. To isté opakujeme aj so špenátovým lavašom.⁠ ⁠ 🥗 Avokádová zapekačka⁠ 🥗 1/2 zrelého avokáda + 1 strúčik cesnaku + štipku soli + 1 PL jemného tvarohu = všetko spolu zmiešame a vznikne nám avokádová nátierka.⁠ Ďalej potrebujeme:⁠ 🥗 Cherry rajčiny, strúhaný syr, poľníček⁠ Ukladáme podľa videa, prekrojíme na jednej strane, preložíme a dáme zapiecť do kontaktného grilu na cca 5 minút, radšej kontrolujeme.⁠ ⁠ 🥗 Zapekačka s kuracím mäskom:⁠ Dip - 1 PL bieleho jogurtu, 1 PL kyslej smotany, trošku soli, strúčik cesnaku, trošku červeného mletého korenia, trošku (sušenej) petržlenovej vňate = všetko zmiešame a natrieme na 1/4 lavaša.⁠ Ďalej potrebujeme:⁠ 🥗 opečené kuracie mäsko nakrájané na menšie kúsky + 2 PL olivový olej + korenie na kuracie mäsko, opekáme na panvici⁠ 🥗 Opečené šampiňóny⁠ 🥗 Strúhaný syr⁠ 🥗 Baby špenát⁠ ⁠ Ukladáme podľa fotiek, prekrojíme na jednej strane, preložíme a dáme zapiecť do kontaktného grilu na cca 5 minút, radšej kontrolujeme. ⁠ ⁠ Dobrú chuť! :)⁠ ⁠ Kopec ďalších video 🎥 receptov nájdeš na našom youtube = Lavaš recepty. ⁠Ak sa chceš inšpirovať... neváhaj a preklikni sa na youtube :). ⁠ ⁠ Recept bol pripravný v spolupráci s @mystoryofcooking ⁠ ⁠ #spolupraca

Salat s vegan maskom a kurkumovymi bezlepkovymi chipsami od @lavas_zdravychlieb ❤️. ⁠ ⁠ Salat mix som zmiesala s cherry paradajkami, osolila, pridala vegan opecene masko na burger a vajicka varene na tvrdo. Horcicovy dressing mate hotovy za 5 minut, staci zmiesat med, dijonsku horcicu, pretlaceny cesnak, sol a korenie. Kurkumove bezlepkove chipsy som pripravila tak, ze som chlebiky od @lavas_zdravychlieb opiekla z obidvoch stran a polamala do trojuholnikov. Su fakt uzasne a prave k takemuto jedlu sa vyborne hodia ❤️.⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @glutenfree_planet⁠

KONTAKT

TELEFÓN:

OTVÁRACIE HODINY:

Pondelok – Piatok

10:30 – 16:00

Sobota a Nedeľa

zatvorené

ČO O NÁS HOVORIA

Ako chutí Lavaš našim zákazníkom

ĎALŠIE KONTAKTY

Trieda SNP 61, 040 11 Košice

MÁTE OTÁZKU?

Pošlite nám správu cez formulár