LAVAŠ

Zdravší ľahký chutný chlieb

Založený na rodinnej Arménskej tradícii

MENÍME ČO CHLIEB ZNAMENÁ

Pochúťka, ktorá si získala obľubu po celom svete
Lavas ikonka b

Lavaš pripravujeme a pečieme podľa starého rodinného receptu z Arménska. Vďaka ručnej práci získava jedinečnú jemnosť a nádhernú vôňu

Lavas ikonka4 b

Lavaš je⁠ múka – voda – morská soľ. Do našich produktov nepridávame žiadne konzervanty, farbivá, zlepšujúce látky, cukor a ani droždie. Lavaše dochucujeme s naturálnymi príchuťami

Lavas ikonka3 b

Lavaš sa pripravuje z nekysnutého cesta. Je preto prijateľný pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vhodným doplnkom pri diéte alebo zdravšou náhradou bežného chleba

O NÁS

Prácu v banke vymenil za pečenie arménskeho chleba

Najskôr iba susedia, ktorí sa na ulici zo slušnosti pozdravili, potom nerozluční kamaráti a spoločníci v podnikaní. Životné i kariérne osudy Levona Šaldžjana a Michala Miškecha boli diametrálne odlišné. Kým jeden pracoval v bratislavskej pobočke banky, druhý býval v zahraničí a venoval sa marketingu. Pred šiestimi rokmi sa však ich cesty pretli a spoločnými silami začali budovať košickú pekáreň. V nej sa sústredili na prípravu tradičného arménskeho chleba z nekysnutého cesta, pri ktorom nerobia kompromisy. Konzervanty v ich prevádzke nemajú miesto.

NAJNOVŠIE RECEPTY

BLOG

Zaujímavé články a nápady

Jedna davno zjedena bábovka z @lavas_zdravychlieb je to super rýchle a keď už máš starší lavaš, ktorý sa už nedá moc tvarovať, len ho natrhaj a zamiešaj, čo máš doma. ⁠ Už som robila dávnejšie taký koláč a teraz som skúsila do bábovky a je to super🤣⁠ ⁠ 1 ks natrhaný lavaš ⁠ 165g domáci hrudkovy tvaroh (aj viac) ⁠ 1 vajce ⁠ 100ml kyslého mlieka⁠ 40g mletého maku⁠ 1 jablko - 80g nastrúhané na hrubo ⁠ trošku škorice⁠ 1-2 hrste mrazených čučoriedok ⁠ ⁠ Zmiešať a piecť na 200*C 40-45min. ⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @rommiemax

Zdravšia verzia marlenky 🍯, famózne koláče, neskutočné štrúdle a ďalšie dobroty nie len s lavašom, to všetko nájdete na profile @luckaa_luci.⁠ ⁠ Ak sa chcete inšpirovať a niečo nové sa aj dozvedieť tak si určite pozrite tento profil 👌. Odporúčame!!

Lístkové cesto alebo lavaš? Je už na tebe ako sa rozhodneš 🤔. @biela.myska v tom má jasno 🤗.⁠ ⁠ Na plát lavašu dáme tvaroh s 2 lyžicami cukru, chia semienka, mrazené maliny. Zatočíme a pečieme na 180 stupňov asi 15 minút. Vrch potrieme vajíčkom a keď zhnedne vypneme rúru 🙏 👏🏻🍴⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @biela.myska�⁠ ⁠ ⁠ Ďalšie recepty s lavašom nájdeš aj na našom webe a video 🎥 recepty na našom youtube ''Pekáreň lavaš''. Linky nájdeš v našom profile :).⁠

Dnes sme mali takýto banánový olovrant a bol fakt skvelý 😍. Všetko čo potrebuješ, máš isto doma, navyše je máš kopec výživných ingrediencií v jednej porcii ☺️.⁠ ⁠ Potrebujeme⁠ 1/2 lavaš škoricového plátu @lavas_zdravychlieb⁠ 100g jemného tvarohu⁠ 1- 2 Čl obľúbeného orieškového masla⁠ Pomleté lieskovce⁠ 1 Pl kokosového oleja⁠ Čokoláda⁠ ⁠ Na dozdobenie⁠ Kokos, lyofilizované maliny, pomleté lieksovce⁠ ⁠ Postup⁠ 1. Zmiešame si tvaroh s maslom, ktorý navsrtvíme na lavaš plát. Posypeme pomletými lieskovcami, prodamez banán a zrolujeme.⁠ 2. Zrolovaný banán nakrájame na kúsky, ktoré polejeme horkou čokoládou. Dozdobime a dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky.⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @katuuus.ka

Zapekané palacinky zo škoricového lavaša 👌🏻. Jednoduché, rýchle a tak chutné.⁠ ⁠ Škoricový lavaš sme osladili pridaním 100% Bio ďatlovej pasty. Je skvelý na pečenie ale chutí výborne aj sám o sebe, čo určite ocenia naši najmenší.⁠ ⁠ Postup na prípravu:⁠ ⁠ Na dve palacinky potrebuješ len 1 plát lavaša, čoko nátierku a obľúbené ovocie. Zroluješ podľa fotiek. Dáš zapiecť do zapekača na 2-3 min a môžeš podávať. ⁠ ⁠ Dobrú chuť!⁠ ⁠ Foto 📸 recept by @mystoryofcooking.

KONTAKT

TELEFÓN:

OTVÁRACIE HODINY:

Pondelok – Piatok

10:30 – 16:00

Sobota a Nedeľa

zatvorené

ČO O NÁS HOVORIA

Ako chutí Lavaš našim zákazníkom

ĎALŠIE KONTAKTY

Trieda SNP 61, 040 11 Košice

MÁTE OTÁZKU?

Pošlite nám správu cez formulár