LAVAŠ

Zdravší ľahký chutný chlieb

Založený na rodinnej Arménskej tradícii

MENÍME ČO CHLIEB ZNAMENÁ

Pochúťka, ktorá si získala obľubu po celom svete
Lavas ikonka b

Lavaš pripravujeme a pečieme podľa starého rodinného receptu z Arménska. Vďaka ručnej práci získava jedinečnú jemnosť a nádhernú vôňu

Lavas ikonka4 b

Lavaš je⁠ múka – voda – morská soľ. Do našich produktov nepridávame žiadne konzervanty, farbivá, zlepšujúce látky, cukor a ani droždie. Lavaše dochucujeme s naturálnymi príchuťami

Lavas ikonka3 b

Lavaš sa pripravuje z nekysnutého cesta. Je preto prijateľný pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vhodným doplnkom pri diéte alebo zdravšou náhradou bežného chleba

O NÁS

Prácu v banke vymenil za pečenie arménskeho chleba

Najskôr iba susedia, ktorí sa na ulici zo slušnosti pozdravili, potom nerozluční kamaráti a spoločníci v podnikaní. Životné i kariérne osudy Levona Šaldžjana a Michala Miškecha boli diametrálne odlišné. Kým jeden pracoval v bratislavskej pobočke banky, druhý býval v zahraničí a venoval sa marketingu. Pred šiestimi rokmi sa však ich cesty pretli a spoločnými silami začali budovať košickú pekáreň. V nej sa sústredili na prípravu tradičného arménskeho chleba z nekysnutého cesta, pri ktorom nerobia kompromisy. Konzervanty v ich prevádzke nemajú miesto.

NAJNOVŠIE RECEPTY

BLOG

Zaujímavé články a nápady

Už ste ochutnali lavaš?⁠ ⁠ Lavaš je zdravší, ľahký, chutný chlieb 🤗.⁠ ⁠Pripravujeme ho ručne podľa starého rodinného receptu, pochádzajúceho z Arménska 🇦🇲⁠.⁠ ⁠ ČÍM JE LAVAŠ INÝ?⁠ ⁠ Lavaš prináša ľuďom zdravšiu alternatívu klasického chleba. Je 100% prírodný... Lavaš je⁠ múka (pšeničná / špaldová / celozrnná) - voda - morská soľ a naturálne príchute.⁠ ⁠ ⁠S LAVAŠOM MÁTE NEOBMEDZENÉ MOŽNOSTI - NA SLANO AJ NA SLADKO⁠...⁠ ⁠ ⁠Lavaš je variabilne využiteľný chlieb, skvelo chutí a ľahko sa s ním pracuje. Dá sa s ním doslova kúzliť. Nahrádza nie len chlieb ale aj iné typy ciest - s oveľa nižším obsahom kalórií a bez cukru a konzervantov. Vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou (hlavne špaldový).⁠ ⁠ ZBOŽŇUJÚ HO DOSPELÍ AJ DETI ⁠😍.⁠ ⁠ Pre jeho jemnosť, krehkosť, vynikajúcu chuť, chrumkavosť... ⁠ ⁠Kreativite sa s lavašom medze nekladú - pripravíte si z neho pizze, štrúdle, lasagne, koláče, panini, palacinky, taštičky, čipsy, wrapy a oveľa viac.⁠ ⁠ KDE SI HO MÔŽETE KÚPIŤ?⁠ Obľúbený chlebík Lavaš dodávame pravidelne do viac ako 140+ predajných miest a 57+ miest 🏙️. ⁠Presný zoznam nájdete na našom webe.⁠ ⁠ Chcete o nás dozvedieť viac? Navštívte náš web www.lavas.sk kde nájdete kopec receptov a inšpirácií.⁠ ⁠ Zaujíma vás ako jednoducho sa s ním pracuje? Pripravili sme pre vás kopec video receptov a návodov, ktoré si môžete pozrieť na našom youtube - Pekáreň lavaš.⁠ LINK nájdete v profile.⁠ ⁠ Ďakujeme!⁠ ⁠ Váš Lavaš Tím

Jablkovo-piškótový koláč s pudingom 😍 kto pozná? ⁠ ⁠ Lístkové cesto vymenené za @lavas_zdravychlieb , cukor zamenený za erythritol a steviove kvapky od @biocare_sk a vznikol takýto fit koláčik 👌🏼⁠.⁠ ⁠ SUROVINY na formu 20x30cm⁠ 1 plat @lavas_zdravychlieb ⁠ Pol balíčka piskot⁠ 700ml mlieka ⁠ 2 balíčky vanilkoveho pudingoveho prášku ⁠ Sladidlo (erythritol a steviove kvapky Steviola fluid @biocare_sk )⁠ 500g jablk⁠ Škorica⁠ ⁠ POSTUP⁠ Uvaríme si puding podľa návodu a necháme vychladnúť. Plat lavasu si rozstrihneme na 3 časti v zahyboch, dve dáme na seba na spodok plechu, jednu si odložíme. Na lavas naukladáme veľká seba piskoty. Jablka si nahrubo nastruhame, premiešame so škoricou, pripadne aj osladime a navrstvíme na piskoty. Na jablka rozotrieme puding. Jednu časť lavasu si nastrihame na stvorceky a tie naukladáme na vrch koláča (pri pečeni zmenšia svoj objem). Dáme piect so rúry na 180stupnov na cca 30 minút. Necháme vychladnúť a dáme stuhnúť aspoň na 2 hod do chladničky. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom alebo erythritolom. Dobrú chut 😊⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @ivaness_f

Pizaaaaa🍕🍕🍕 ale v zdravšej verzii... 😋 a to znamená, že bola z lavaša, bez prísad, bez droždia. ⁠ ⁠ Zdravšia lavaš pizza 🍕inšpirovaná @mystoryofcooking⁠ ⁠ 📷 repost od @isabellafoods11⁠ ⁠ Recept, ako si pripravíš pizzu, nájdeš aj na našom webe a video 🎥 recept na našom youtube ''Pekáreň lavaš''. Linky nájdeš v našom profile :).⁠

Čaute lavaš fandovia v Českej republike :).⁠ ⁠ Ak ste ešte nepostrehli, cez náš e-shop si lavaš viete objednať aj do ČR. Doručíme ho až priamo k vám domov alebo do práce. ⁠ Rozbehli sme tak isto spoluprácu s novým partnerom pre doručovanie s prijateľnejšiou cenovou ponukou 👍🏼. Veríme, že aj to vás poteší.⁠ Tak isto máme akciu doručenie zdarma pri nákupe nad 50 eur.⁠ ⁠ Ak ste ešte nepostrehli, naša ponuka Lavašov sa opäť rozrástla. Tou najnovšou novinkou je špaldový lavaš paradajkový, s oreganom a bazalkou 😋.⁠ ⁠ Link na eshop nájdete samozrejme v našom profile alebo klikni na www.lavas.sk.⁠ ⁠ PS: niečo sa šušká, že by lavaš mal byť už v blízkej budúcnostu dostupný priamo v obchodoch v Brne. Viac info už čoskoro.⁠ ⁠ Tešíme sa na tvoju objednávku.⁠ ⁠ Tím Lavaš

Tak táto lavaš pizza od @lavas_zdravychlieb ma úplne dostala 😍. ⁠ ⁠ Ľahučké cesto, chrumkavé okraje, úžasná chuť a vôňa je niečo, čo musíte vyskúšať 👌.⁠ ⁠ Pizza, po ktorej vám vôbec nebude ťažko a môžete si ju dať úplne bez výčitiek ☺️. ⁠ ⁠ Na oblohu môžete použiť všetko, čo máte doma a čo máte radi ☺️⁠ ⁠ Potrebujeme⁠ 1 lavaš pšeničný celozrnný plát @lavas_zdravychlieb⁠ Domácim pretlak alebo kečup⁠ Pizza korenie⁠ Čerstvá bazalka,oregano⁠ 200g kvalitnej šunky⁠ 100g syra⁠ Konzerva šampiňónov a kukurice⁠ Olivový olej⁠ Cesnak⁠ ⁠ Postup⁠ 1. Z plátu su vyrežeme dve alebo viacej kruhov (podľa toho, koľko pizze chcete), ktoré položíme na papier na pečenie.⁠ 2. Potrieme kečupom, posypeme pizza korením. Pridané zvyšok oblohy.⁠ 3. Pečieme na 190° cca 15 minút.⁠ 4. Do misky si pretlačíme jeden cesnak, dáme trochu oleja a potrieme ním okraje.⁠ ⁠ 📷 a recept repost od @katuuus.ka

KONTAKT

TELEFÓN:

OTVÁRACIE HODINY:

Pondelok – Piatok

10:30 – 16:00

Sobota a Nedeľa

zatvorené

ČO O NÁS HOVORIA

Ako chutí Lavaš našim zákazníkom

ĎALŠIE KONTAKTY

Trieda SNP 61, 040 11 Košice

MÁTE OTÁZKU?

Pošlite nám správu cez formulár