Tvarohový cheesecake s ovocím

Cheesecake sa aj u nás stal jedným z najobľúbenejších koláčov. Existuje množstvo chuťových variácií aj postupov prípravy. V tomto našom ľahučkom tvarohovom s ovocím sme namiesto sušienok, či cesta, použili lavaš. Je teda o niečo zdravší, ľahší, ušetríte si čas pri príprave, pritom jeho chuť je skutočne lahodná. Ak Vás trápi lepok, vyskúšajte bezlepkový lavaš a pokojne si vychutnajte koláčik aj vy.

Mrknite sa na instagram doboroty_od_andy, kde nájdete kopec ďalších chutných tipov na pečenie.

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
75 min
Teplota:
160 °C
Ingrediencie
  • ingrediencia
    špalový lavaš
  • ingrediencia
    500g tvaroh jemný
  • ingrediencia
    250g kyslej smotany
  • ingrediencia
    3 vajcia
  • ingrediencia
    8 PL kryštálového cukru
  • ingrediencia
    1 vanilkový cukor
  • ingrediencia
    5 PL hladkej múky
  • ingrediencia
    80g maslo
  • ingrediencia
    maliny, jahody (iné ovovcie)
Postup
  1. krok

    Podľa kruhovej formy si vyrežeme kruh z lavaša – aspoň 2-3 vrstvy, taktiež si nakrájame pásy približne rovnako vysoké ako forma na pečenie.

  2. krok

    Lavaš potrieme z jednej strany roztopeným maslom, môže aj trošku posypať cukrom, poukladáme ho do formy na spodnú časť a boky.

  3. krok

    Vo väčšej miske si vymiešame cukor a vajcia, postupne pridáme jemný tvaroh, kyslú smotnu a múku.

  4. krok

    Vznikne nám hustejšia tvarohová zmes, ktorú dáme do formy a posypeme ovocím a jemne ho pozatláčame.

  5. krok

    Pečieme približne 60 minút na 150-160 stupňoch.

  6. krok

    Po upečení necháme koláč vychladnúť niekoľko hodín a až potom naň poukladáme ovocie.

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.

VYHĽADÁVANIE

E-SHOP

NAJNOVŠIE RECEPTY

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Saturday, 30-Jul-22 02:46:06 PDT. The current time is Saturday, 01-Oct-22 08:39:18 PDT.