Lavašové panini si veľmi jednoducho pripravíme tak, že si na Lavaš rozložíme šalát, sušené paradajky, vajce uvarené na tvrdo (cca 10 min.), tuniaka a mozzarellu. Zrolujeme a prekrojíme. Na panvici si rozohrejeme maslo a opečieme rolky z oboch strán, kým sa nám syr neroztopí. Hotové panini podávame ešte teplé.