Plnený lavaš pletenec

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
15 min. (čas pečenia 5 min.)
Teplota:
180°C
Počet porcií:
2-3
Ingrediencie
  • ingrediencia
    1/3 plátu špaldového lavaša
  • ingrediencia
    1/2 hrnčeka cíceru (sterilizovaný vo fľaši z DM)
  • ingrediencia
    1/2 cukety
  • ingrediencia
    1ČL maslo Ghee / olivový olej
  • ingrediencia
    pár kúskov tvrdého kozieho syra (použite akýkoľvek, aký máte radi, aj mozzarella sa hodí)
  • ingrediencia
    bylinky podľa chuti (použila som petržlenovú vňať, čerstvý majorán, rukolu)
  • ingrediencia
    cheddar
  • ingrediencia
    Na paradajkovú salsu:
  • ingrediencia
    5 cherry paradajok
  • ingrediencia
    3 pláty sušených paradajok
  • ingrediencia
    1PL kvalitného olivového oleja
  • ingrediencia
    1/2 ČL trstinového cukru
  • ingrediencia
    štipka soli
  • ingrediencia
    štipka trojfarebného korenia (Kotányi)
Postup
  1. krok

    Skvelý recept s lavašom z kuchyne zdravienatanieri.sk

    Lavaš si rozstrihneme na 3 časti, ja som použila strednú. Rozprestrieme si ho na výšku a z krajov striháme asi 6cm pásiky. Vidíte to na fotke dolu.

    Pripravíme si paradajkovú salsu rozmixovaním ingrediencií. Cícer prepláchneme, cuketu si nakrájame na menšie kúsky a opečieme na olivovom oleji, alebo na masle Ghee. Bylinky si nasekáme. Syr nakrájame na kúsky. Lavaš v strede potrieme salsou, uložíme bylinky a všetky ostatné ingrediencie.

    Zatvoríme ho tak, že prekladáme po 1 páse z ľava, z prava atď. Zatvorený lavaš vložím do vyhriatej rúry  a pečieme asi 5 minút. Po vytiahnutí naň nastrúhame cheddar.

    Recept pripravila Natália Spišiaková z www.zdravienatanieri.sk

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.

VYHĽADÁVANIE

E-SHOP

NAJNOVŠIE RECEPTY

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Saturday, 30-Jul-22 02:46:06 PDT. The current time is Wednesday, 21-Feb-24 10:54:25 PST.