Nepečená kakaová lavaš roláda

Nepečená kakaová lavaš roláda z kuchyne @rommiemax. Nepečená pretože nerada tepelne upravujem kakaový lavaš v rúre. Keď tak maximálne na panvici alebo v grile a je výborný.

Táto roláda s dvojitou dávkou pudingu a banánovou plnkou je úplna mňamkačka ????.

Hodnotenie:

 5/5

Čas prípravy:

150 min

Počet porcií:

Ingrediencie

ingrediencia
kakaový lavaš 1 plát
ingrediencia
1 vanilkový puding
ingrediencia
600ml mlieka
ingrediencia
2-3pl erithritol
ingrediencia
2 menšie banány
ingrediencia
6-7pl kakao
ingrediencia
1-2pl erithritol (sladidlo podľa chuti) ⁠

Postup

krok
Lavaš si prehneme na polovicu a koncami otočíme smerom k sebe (od seba rolujem).
krok
Dáme ho na papier na pečenie alebo na fóliu aby sa dobre roloval.
krok
Vanilkový puding uvarím podľa návodu a natriem na celú polovicu lavaša v tenkej vrstve. Trošku vychladne kým si pripravím druhú plnku.
krok
Banány pupučíme poriadne tak aby neboli veľké kusy banánu, primiešame mlieko, a pomaly primiešavam kakao prípadne cukor do hustejšej hmoty, aby nebola tekutá.
krok
Navsrtvim na pudingovú vrstvu a rovnomerne rozotriem.
krok
Zrolujem pomocou papiera na pečenie tak aby sa plnka nevytlačila (alebo čo najmenej). Viacej to treba zatiahnuť aby sa to neroztiahlo na placku a ukončíme to na vrchu.
krok
Ak použijete fóliu bude lepšie držať (prilepí sa), ale ak papier, z boku treba priložiť niečo ťažšie, aby sa to neroztiahlo. Necháme stuhnúť aspoň na 2h.⁠