Skvelý recept s Lavašom z kuchyne Kamnajedlo.eu.

Ako som písal, nič zložité. Na pracovnej doske si rozprestrite plát Lavašu a pomocou misky z neho vykrojte minimálne šesť koliesok.

Takto vykrojené kolieska vložíme do formy na muffiny tak, aby nám vytvorili krásne košíčky. Do nich vložte nadrobno nakrájanú papriku s cibuľkou a zasypte poriadnou dávkou cheddaru.

Popri tom si v menšej miske rozšľahajte vajíčka, ktoré dochuťte soľou a korením. Vajíčkami doplňte košíčky a plech na muffiny vložte do vyhriatej rúry (180 °C) na cca 10 minút.

Privíta vás krehká frittata, ktorá je ideálna na raňajky, alebo na výbornú svačinku.