Lavaš zapečené zeleninové rolky so syrom

Fotogaléria:

Príprava:
  30 min. (čas pečenia cca 15 min.)
Teplota:
  180°C
Počet porcií:
  2-3

Suroviny:

  Lavaš špaldový
  fenikel
  paprika červená
  baklažán
  špenát listový mrazený
  mozzarella
  čierna/ružová himalájska soľ
  bylinky

Postup:

Skvelý recept s lavašom z kuchyne kollarovasilvia

Lavaš si preložíme na polovicu a 3 pláty narežeme, budeme mať 3 rolky. Na Ghí masle udusíme nakrájanú zeleninu, pridáme soľ a bylinky, podlievame vodou. Špenát som dusila zvlášť s cesnakom. Ja som použila Talianske bylinky a Garam masala. Zeleninu so špenátom som dala na každý plát, položila plátok mozzarelly a zrolovala, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme žĺtkom. Pečieme na 180°C, 15 minút, vytiahneme a na vrch dáme na každú rolku strúhaný syr mozzarella a chvilinku necháme ešte v rúre. Prajem dobrú chuť!

Zatvoriť menu
×
×

Cart