Skvelý recept s lavašom z kuchyne kollarovasilvia

Lavaš si preložíme na polovicu a 3 pláty narežeme, budeme mať 3 rolky. Na Ghí masle udusíme nakrájanú zeleninu, pridáme soľ a bylinky, podlievame vodou. Špenát som dusila zvlášť s cesnakom. Ja som použila Talianske bylinky a Garam masala. Zeleninu so špenátom som dala na každý plát, položila plátok mozzarelly a zrolovala, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme žĺtkom. Pečieme na 180°C, 15 minút, vytiahneme a na vrch dáme na každú rolku strúhaný syr mozzarella a chvilinku necháme ešte v rúre. Prajem dobrú chuť!