Lavaš wrap s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou
Raňajkový wrap.
Lavaše si pripravujeme najčastejšie plnené a zapečené na panvici, ako rýchlu večeru ale ak máme ráno čas tak aj len takto – ako raňajkovú verziu na studeno… Väčšinou ide s tým čo máme v chaldničke. Tentoraz s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou.
Olivovú tapenádu môžeme kúpiť už hotovú, ale jej príprava je veľmi jednoduchá.
- ingredienciaLavaš
- ingredienciarukola
- ingredienciavajce
- ingredienciamozzarella
- ingredienciaredkvička
- ingredienciauhorka
- ingredienciafrancúzska horčica
- ingredienciaNa olivovú tapenádu potrebujeme:
- ingrediencia130 g čierne olivy
- ingrediencia1 PL kapary
- ingrediencia2 ks cesnak
- ingrediencia1 PL olivový olej
- ingrediencia1 PL citrónová šťava
- ingrediencia2 PL petržlenová vňať
- ingredienciasoľ
- krok
Do mixéra si dáme všetky ingrediencie a vymixujeme ich do hladkej pasty.
- krok
Vajce si uvaríme na mäkko (cca 6min.) a zeleninu si nakrájame na kolieska.
- krok
Na Lavaš si natrieme tapenádu, horčicu a ukladáme zvyšok ingrediencií. Môžeme dokoreniť podľa chuti, zrolujeme a máme to hotové.
Robili ste tento recept?
Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!
Ak sa Vám pačil tento recept ...
Zanechajte nám komentár ...
Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.