Lavaš wrap s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou

Raňajkový wrap.

Lavaše si pripravujeme najčastejšie plnené a zapečené na panvici, ako rýchlu večeru ale ak máme ráno čas tak aj len takto – ako raňajkovú verziu na studeno… Väčšinou ide s tým čo máme v chaldničke. Tentoraz s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou.

Olivovú tapenádu môžeme kúpiť už hotovú, ale jej príprava je veľmi jednoduchá.

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
10 min
Počet porcií:
1
Ingrediencie
  • ingrediencia
    Lavaš
  • ingrediencia
    rukola
  • ingrediencia
    vajce
  • ingrediencia
    mozzarella
  • ingrediencia
    redkvička
  • ingrediencia
    uhorka
  • ingrediencia
    francúzska horčica
  • ingrediencia
    Na olivovú tapenádu potrebujeme:
  • ingrediencia
    130 g čierne olivy
  • ingrediencia
    1 PL kapary
  • ingrediencia
    2 ks cesnak
  • ingrediencia
    1 PL olivový olej
  • ingrediencia
    1 PL citrónová šťava
  • ingrediencia
    2 PL petržlenová vňať
  • ingrediencia
    soľ
Postup
  1. krok

    Do mixéra si dáme všetky ingrediencie a vymixujeme ich do hladkej pasty.

  2. krok

    Vajce si uvaríme na mäkko (cca 6min.) a zeleninu si nakrájame na kolieska.

  3. krok

    Na Lavaš si natrieme tapenádu, horčicu a ukladáme zvyšok ingrediencií. Môžeme dokoreniť podľa chuti, zrolujeme a máme to hotové.

     

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.