Lavaš wrap s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou

Raňajkový wrap.

Lavaše si pripravujeme najčastejšie plnené a zapečené na panvici, ako rýchlu večeru ale ak máme ráno čas tak aj len takto – ako raňajkovú verziu na studeno… Väčšinou ide s tým čo máme v chaldničke. Tentoraz s tapenádou z čiernych olív, mozzarellou a zeleninou.

Olivovú tapenádu môžeme kúpiť už hotovú, ale jej príprava je veľmi jednoduchá.

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
10 min
Počet porcií:
1
Ingrediencie
  • ingrediencia
    Lavaš
  • ingrediencia
    rukola
  • ingrediencia
    vajce
  • ingrediencia
    mozzarella
  • ingrediencia
    redkvička
  • ingrediencia
    uhorka
  • ingrediencia
    francúzska horčica
  • ingrediencia
    Na olivovú tapenádu potrebujeme:
  • ingrediencia
    130 g čierne olivy
  • ingrediencia
    1 PL kapary
  • ingrediencia
    2 ks cesnak
  • ingrediencia
    1 PL olivový olej
  • ingrediencia
    1 PL citrónová šťava
  • ingrediencia
    2 PL petržlenová vňať
  • ingrediencia
    soľ
Postup
  1. krok

    Do mixéra si dáme všetky ingrediencie a vymixujeme ich do hladkej pasty.

  2. krok

    Vajce si uvaríme na mäkko (cca 6min.) a zeleninu si nakrájame na kolieska.

  3. krok

    Na Lavaš si natrieme tapenádu, horčicu a ukladáme zvyšok ingrediencií. Môžeme dokoreniť podľa chuti, zrolujeme a máme to hotové.

     

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.