Zdravý a chutný recept z dielne Zdravie na tanieri.

Lavaš mám vždy po ruke, v mrazničke, alebo v chladničke. Je najjednoduchšie vytiahnuť ho, odstrihnúť, koľko potrebujete a naplniť niečím, čo aktuálne ponúka chladnička.

Uvaríme si vajíčka na tvrdo. Pripravíme si najprv šalát zmiešaním všetkých ingrediencií v jednej mise. Potom si vymiešame dresing zo všetkých uvedených ingrediencií.

Odstrihneme si polovicu plátu z jedného Lavašu. Najprv naukladáme poľníček, na to rozrúsime rukou fetu. Pokrájame vajíčko a naukladáme na Lavaš, no a na záver pokvapkáme dresingom. Zrolujeme, zabalíme do alobalu a máme bááááječný obed!

Na dressing:

• 2PL bieleho jogurtu
• 1PL olivového oleja
• štipka soli a sušeného cesnaku
• 1PL nasekanej petržlenovej vňate

Recept pripravila Natalia Spišiakova z www.zdravienatanieri.sk.