Skvelý recept s lavašom z kuchyne kollarovasilvia

Menšiu okrúhlu formu som vystlala papierom na pečenie. Z jedného plátu Lavašu som vyrezala pomocou okrúhlej dosky 2 kruhy. Obidva som dala na seba a pekne vložila po okraje do okrúhlej formy až po vrch. Mrazený špenát som trošku podusila na vode, pridala k vajíčkam, následne pridáme nastrúhaný syr mozzarella, soľ a bylinky podľa vlastného výberu. Vlejeme na cesto a dáme piecť na 180°C, 20 – 25 minút. Po vychladnutí môžete pekne nakrájať.