Lavaš košíčky na vegánsky spôsob

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
25 min
Počet porcií:
2
Ingrediencie
  • ingrediencia
    Lavaš - 6 nastrihaných koliesok
  • ingrediencia
    2PL olivového oleja
  • ingrediencia
    1 šalotka / malá cibuľka
  • ingrediencia
    1 hrnček šampiňónov nakrájaných na kocky
  • ingrediencia
    2 hrnčeky cukety nakrájanj na kocky
  • ingrediencia
    1 balenia bazalkové tofu od Lunter
  • ingrediencia
    poriadna hrsť špenátových listov
  • ingrediencia
    1/2 ČL kurkumy
  • ingrediencia
    soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Postup
  1. krok

    Zdravý a chutný recept z dielne Zdravie na tanieri .

    Lavaš si nastriháme na kolieska. Rúru si predhrejeme na 160st. Do formy na mafiny vložíme každé koliesko a pustíme sa do prípravy náplne. Na olivovom oleji speníme šalotku/cibuľku. Pridáme nakrájanú cuketu, po 2 minútach nakrájané šampiňóny, osolíme okoreníme a restujeme asi 2 minúty. Odstavíme. Pridáme opláchnuté špenátové listy a zamiešame tak, aby listy trošku zvädli. Tofu si rozpučíme vidličkou na praženicovú konzistenciu a primiešame ku cukete a šampiňónom. Pridáme kurkumu a podľa potreby ešte dochutíme soľou a korením.

    Zmesou naplníme mafinkové lavašky a vložíme do rúry na 15 minút. Po upečení lavašky krásne schrumkavejú a chuľou pripomínajú chipsy.

    Dobrú chuť.

    Recept pripravila Natalia Spišiakova z www.zdravienatanieri.sk.

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.

VYHĽADÁVANIE

E-SHOP

NAJNOVŠIE RECEPTY

INSTAGRAM

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.