Skvelý recept s Lavašom z kuchyne simonachovanova.

Pripravíme si zálievku. Zmiešame kokosový pudingový prášok, vajce, sladidlo a mandľové mlieko. Pripravíme puding, necháme vychladnúť a po vychladnutí k nemu pridáme grécky jogurt. Natrieme ním celý plát a pozdĺžne odrežeme na 5 dlhých plátov. Na 2 z nich poukladáme banán. Z jedného spravíme slimáka a obalíme ďalším plátom. A tak pokračujeme ďalej, až nám vznikne jeden veľký slimák, ktorého prekojíme na polovicu (čiže nám vzniknu dva slimáky).
Porozťahujeme ich do zapekacej misky a zalejeme zálievkou.
Pečieme 30minút na 180°C, potom stíšime na 160°C a pečieme cca 20-30min. Sledujeme podľa toho, či nám v strede stuhol puding. Už len potrieme maslom od Pure nuts.