Chutný vegánsky wrap

Wrap je vždy skvelá voľba či už ako rýchly obed alebo večera, ale aj ako jedlo, ktoré si môžeme zbaliť na cesty. Tento pripravila hitjezdravozit, na ktorej instagrame nájdete kopec výborných receptov a tipov pre ľudí s histamínovou intoleranciou. Miesto tortilly použila zdravší špaldový lavaš, ktorý naplnila farrom – obilninou obľúbenou v talianskej kuchyni, čerstvou zeleninkou a syrom.

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
45 min
Ingrediencie
  • ingrediencia
    špaldový lavaš
  • ingrediencia
    farro
  • ingrediencia
    vegan syr
  • ingrediencia
    ľadový šalát
  • ingrediencia
    rukola
  • ingrediencia
    reďkovky
  • ingrediencia
    sumak
  • ingrediencia
    soľ
Postup
  1. krok

    Farro prepláchneme a dáme variť do osolenej vody. Varíme do zmäknutia, cca 40 min. Necháme ho vychladnúť.

  2. krok

    Pripravíme si špaldový lavaš. Poukladáme naň šalátový list, rukolu, na tenké prúžky nakrájanú reďkovku (mimo sezóny môže byť mrkva), farro a na vrch nastrúhame syr.

  3. krok

    Posypeme sumak korením, prípadne trošku dosolíme a zrolujeme do wrapu.

lavas-klasy

Tip

Farro môžete zameniť za akúkoľvek obilninu – bulgur, kamut, quinou …

Histaminici, ktorí tolerujú mliečne produkty pokojne môžu nahradiť vegánsky syr za nezrejúci kravský, ovčí alebo kozí.

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.

VYHĽADÁVANIE

E-SHOP

NAJNOVŠIE RECEPTY

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Saturday, 30-Jul-22 02:46:06 PDT. The current time is Friday, 30-Sep-22 08:09:34 PDT.