Domáca marlenka inak, zdravšia verzia bez pečenia

Domáca marlenka inak, zdravšia verzia bez pečenia. Tento skvelý recept pre vás pripravila Lucia (Insta luckaa_luci).

Deň môžeme začať takýmto úžasným koláčom, ktorý asi každý pozná, no tento môj je pripravený zo špaldového škoricového lavaša, teda zdravším spôsobom :). Príprava je oveľa jednoduchšia a kratšia ako pri klasickej marlenke a tiež môžete vyskúšať použiť aj inú príchuť lavašu (kakaový, alebo aj klasický by tam tiež pasoval).

Marlenku si viete pripraviť aj v bezlepkovej verzii, stačí zameniť klasický lavaš za bezlepkový.

Hodnotenie:

 5/5

Čas prípravy:

Počet porcií:

Ingrediencie

ingrediencia
2 pláty škoricový lavaš
ingrediencia
1 karamelový puding
ingrediencia
300ml (ovsené) mlieko
ingrediencia
Sladidlo ( čakankový sirup + flavdrops)
ingrediencia
250g jemného tvarohu
ingrediencia
100g cream cheese
ingrediencia
50g orechového masla (arašidové, mandľové,…)
sekcia
Posýpanie
ingrediencia
mleté mandle + škorica + kokosový cukor

Postup

sekcia
Príprava pudingu
krok
Puding si uvaríme klasicky podľa návodu.
krok
V tomto recepte je potrebné aby bol puding hustejší, a preto použijeme o trochu menej mlieka. Hneď po uvarení do neho primiešame tvaroh, smotanový syr a prípadne ešte dosladíme. Necháme vychladnúť.
sekcia
Marlenka
krok
Lavaš chlebík nastriháme na obdĺžniky, tak aby sme zakryli plochu plechu, do ktorého budeme „marlenku“ robiť.
krok
Moja forma mala rozmer 23 x 17cm, a tak som jeden plát nastrihala na cca 6-7 častí (kľudne ho môžete aj na viac kúskov nastrihať a budete ich prekladať trochu na seba).
krok
Do vystlanej formy som striedavo vrstvila najskôr lavaš a potom časť karamelového pudingu.
krok
Vrch posypeme zmiešanými mletými mandľami s kokosovým cukrom a škoricou a dáme vychladnúť na pár hodín, alebo cez noc do chladničky