Z jedného plátu lavaša podľa tortovej formy vykrojíme 4 kruhy (s priemerom 18cm) a dáme upiecť do zlatista na 3-4 minútky.

1 a pol sáčka karamelového pudingu si pripravíme nasledovne: 500 ml mlieka si dáme variť a vo zvyšných 150ml si zmiešame pudingový prášok spolu s proteínom a flavdrops. Pridáme do mlieka a miešame. Necháme úplne vychladnúť.

Smotanu na šľahanie si vyšľaháme do peny.

Pláty si narežeme na trojuholníky aby sme ich nemuseli pri podávaní krájať. Dve vrstvy pôjdu na spodok a dve na vrch. Uložíme ich na dno tortovej formy, pridáme vychladnutý karamelový krém a navrstvíme šľahačku.

Pokryjeme zvyšným lavašom zachladíme na noc do chladničky. Pred podávaním polejeme s pripraveným zvyšným pudingom (1/2) sáčku, ktorý sme si pripravili podľa návodu na obale. Torta je hotová.