Vegan bezlepkové šatôčky s vanilkovou omáčkou

Vegan bezlepkové šatôčky zo škoricového Lavašu s vanilkovou omáčkou plnené slivkovo-makovou plnkou.
Ľudia moji! Tento rýchly a ľahučký dezert treba čím skôr vyskúšať!

Recept pre vás pripravila Viera Múdra (Insta _dennik_jednej_vegosky_)

Hodnotenie:

 5/5

Čas prípravy:

Teplota:

180°C

Počet porcií:

Ingrediencie

ingrediencia
2 ks bezlepkového škoricového Lavašu
ingrediencia
2 PL kopcom hustého slivkového lekváru
ingrediencia
mletý mak - toľko, aby vznikla hustá nátierka
sekcia
Vanilkový krém
ingrediencia
750 ml mlieka
ingrediencia
Zlatý klas
ingrediencia
3 PL cukru

Postup

sekcia
Vanilkový krém
krok
Uvaríme podľa návodu na riedky puding
sekcia
Šatôčky
krok
Lavaš chlebík poriadne z oboch strán postriekame vodou z rozprašovača, nakrájame na 6 platov a poskladáme.
krok
Dáme upiecť na 180°C na cca 10 min. Jemne dochrumkava.
krok
Podávame teplé a čerstvé. Pre efekt môžeme jemne poprášiť práškovým cukrom.

Tip

Chlebík ohrievajte na predhriatej panvici alebo grile z každej strany podľa potreby. Na obnovenie vláčnosti oroste vodou. Lavaš si často pripravujeme a ohrievame na panini grile. Tepelná úprava mu prospieva :). Po ohriatí si ho naplníme obľúbenými ingredienciami (zo syrov je parmezán skvelý kedže sa neroztečie), preložíme a dáme zapiecť. Naozaj výborné.

Ak si chcete pripraviť štrúdľu alebo palacinky, lavaš pred použitím oroste – postriekajte alebo jednoducho potrite vodou (postup nájdete aj v našom výbere príbehov) a následne ohrejte na panvici alebo aj v rúre. Po ohriatí je ohybný, dobre sa roluje a tak isto sa lepí, čiže po zrolovaní dobre drží. Lavaš si naplnte obľúbenou plnkou, orieškovým krémom alebo inou pochúťkou, zrolujte a môžete si vychutnať každý kúsok. Takto naplnenú rolku alebo štrúdľu si môžete aj zapiecť.⁠

Fotografie