Bezlepkový a aj bezlaktózový je tento výborný koláčik z lavašu s jahodovým kompótom. Spojenie mascarpone, kyslej smotany a tvarohu spolu so sladučkým ovocím je fantastické ako dezert, ale určite si na ňom pochutnáte aj na raňajky. Glutenfree_tips, u ktorej nájdete kopec skvelých receptov a tipov (nielen) pre celiatikov, na tento koláč použila jahodový kompót a dozdobila ho malinami, ale aj v tomto prípade platí, že fantázii sa medze nekladú a chutiť bude výborne s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte radi.