Lavaš bezmäsité lasagne

30 min
4
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on email
Share on print

Suroviny:

1 plát pšeničného lavaša
2 PL oleja
2 strúčiky cesnaku⁠
1 malú červenú cibuľu⁠
1 menšiu cukinu
3 sušené paradajky⁠
plechovka lúpaných paradajok⁠
soľ⁠
oregano⁠
3 PL kukurice⁠
200g strúhaného eidamu⁠
50g struhanej mozzarely⁠

Čo hovoríte na tento skvelý rýchly recept na skvelé bezmäsité vegatariánske LASAGNE z lavaša od @Mystoryofcooking? Na víkend ako stvorené a ešte hotové len za 20min 😉😋 ⁠.⁠

Postup:

Príprava na tieto vegetariánske lasagne je jednoduchá. Najskôr si vykrojíme 6 lavaš plátov podľa formy.

Pokračujeme prípravou omáčky.⁠

Cesnak a cibuľu nasekáme na drobno. Cuketu nakrájame na malé kúsky. Sušené paradajky prelejeme vriacou vodou.

Na oleji jemne opražíme cesnak a cibuľku. Pridáme nakrájané sušené paradajky, cukinu a kukuricu. Po 2-3 minútach pridáme lúpané paradajky.

Zmes dusíme a miešame pokiaľ všetky prísady nezmäknú. Dochutíme oreganom a soľou.⁠

Následne vrstvíme: 1 lavaš plát, 3-4 PL omáčky, mozzarellu, parmezán. Takto postupujeme 6 krát.

Dáme zapiecť na 5-7 minút na 220 stupňov. ⁠ Bezmäsité lasagne podávame horúce. A ten zapečený syr na vrchu...

Fotogaléria:

Ďalšie recepty: