Bezlepkový vegan Fatteh

Fatteh je rýchly, zdravý a veľmi jednoduchý pokrm pochádzajúci z Blízkeho východu. Konzumuje sa kedykoľvek počas dňa, aj ako predjedlo.

Tvorí ho chlebová placka, v našom prípade bezlepkový lavaš , jogurtový dressing, cícer     ( v našom prípade cícerové klíčky), restované kúsky mandlí alebo piniových orieškov a zelené vňate (mikrozeleninka).⁠

Túto vegan bezlepkovú verziu pripravila Viera Múdra z limitovanej edície kurkumového bezlepkového lavaša. Určite si pozrite jej instagram dennik_jednej_vegosky_ , na ktorom objavíte kopec zaujímavých veganských receptov.

 

 

Vytlačiť
Hodnotenie:
5/5
Čas prípravy:
20 min
Ingrediencie
  • ingrediencia
    bezlepkový kurkumový lavaš
  • ingrediencia
    kokosová kyslá smotana
  • ingrediencia
    1 PL tahini pasty
  • ingrediencia
    1-2 strúčiky cesnaku
  • ingrediencia
    olej
  • ingrediencia
    mandle alebo píniové oriešky
  • ingrediencia
    konzervovaný cícer alebo cícerové klíčky
Postup
  1. krok

    Vegan jogurt alebo kyslú smotanu (použila som kokosovú kyslú smotanu z Lidl) necháme zohriať na izbovú teplotu, primiešame do nej 1 PL tahini pasty (ak nemáme, vynecháme), pretlačíme 1- 2 strúčiky cesnaku (podľa chuti), posolíme a podľa potreby trošku nariedime vodou.⁠

  2. krok

    Na troške oleja si opečieme kúsky mandlí alebo piniových orieškov. Pozor aby nezhoreli.⁠

  3. krok

    1 Š vareného cíceru (konzervovaného), alebo blanšírované klíčky zohrejeme.⁠

  4. krok

    Bezlepkový LAVAŠ opečieme na suchej panvici kým naberie teplo a stane sa pružnejší. Potom ho na väčšej doske pokrájame/ potrháme na menšie kúsky, ktoré rozložíme po okrajoch taniera alebo misky a budú slúžiť ako lyžička.⁠

  5. krok

    Na lavaš poukladáme cícer, polejeme dresingom, posypeme restovanymi orieškami, zelenými vňaťami alebo výhonkami a ešte teplé podávame.⁠

Fotografie

Robili ste tento recept?

Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

Ak sa Vám pačil tento recept ...

Zanechajte nám komentár ...

Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.

VYHĽADÁVANIE

E-SHOP

NAJNOVŠIE RECEPTY

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Saturday, 30-Jul-22 02:46:06 PDT. The current time is Saturday, 01-Oct-22 08:39:18 PDT.