Bezlepkový tvarohový koláč z lavašu

Tento nadýchaný bezlepkový tvarohový koláčik poteší každého, či už lepok môže, alebo nie.

Chutné spojenie sladkého tvarohu a voňavého škoricového bezlepkového lavašu si spokojne môžete dopriať kedykoľvek, trebárs aj na raňajky, keďže pečenie s lavašom je neskutočne rýchle a jednoduché.

Tento a kopec iných výborných bezlepkových receptov a tipov nádete na instagrame u glutenfree_tips.

Hodnotenie:

 5/5

Čas prípravy:

25 min ( pečenie cca 10 min)

Teplota:

220°C

Ingrediencie

ingrediencia
2 ks bezlepkový škoricový lavaš
ingrediencia
2 x vajce
ingrediencia
bezlaktózový tvaroh
ingrediencia
hrozienka
ingrediencia
vanilkový a škoricový cukor

Postup

krok
Oba lavaše si rozkrojíme na 4 rovnaké časti.
krok
Oddelíme si žĺtka od bielkov.
krok
Plnka – K žĺtkom pridáme tvaroh, hrozienka a vanilkový cukor a všetko dobre premiešame.
krok
Do zapekacej misky (môžete použiť inú nádobu na pečenie) ukladáme vrstvu lavašu (2 odrezané kúsky uložíme na dno misky tak, aby vyplnili celú jej plochu), na ktorú navrstvíme časť plnky. Opakujeme 3x (posledná je vrstva lavašov).
krok
Dáme zapiecť do rúry rozohriatej na 220 stupňov na 7 minút.
krok
Zatiaľ si vyšľaháme z bielkov tuhý sneh, ktorý po dopečení pridáme na koláč, posypeme škoricovým cukrom a pečieme ešte pár minút.