
Bezlepkové vegetariánske lasagne
Tento recept na bezmäsité lasagne uvarila glutenfree_tips, ktorá sa inšpirovala u mystoryofcooking. Prispôsobila ho bezlepkovým a bezlaktózovým potrebám a ako sama napísala, bola prekvapená aké boli úžasné ????????. Namiesto klasického lasagnového cesta použila bezlepkový lavaš a výsledok naozaj stojí za to!
A ak Vám po chutnom ľahkom obede ostalo ešte miesto na dezert, pozrite sa na naše recepty, kde nájdete aj tie bezlepkové.
- ingrediencia2 pláty bezlepkového lavaša (1 balenie)
- ingrediencia2 PL oleja
- ingrediencia2 strúčiky cesnaku
- ingrediencia1 malú červenú cibuľu
- ingrediencia1 menšiu cuketu
- ingrediencia3 sušené paradajky
- ingredienciaplechovka lúpaných paradajok
- ingredienciasoľ
- ingredienciaoregano
- ingrediencia3 PL kukurice
- ingredienciaBezlaktózový parmezán Džiugas
- ingredienciaBezlaktózová mozzarella (ktorú si nastrúhame)
- krok
Obe lavaše rozkrojíme na 4 rovnaké časti.
- krok
Cesnak a cibuľu nasekáme na drobno. Cuketu nakrájame na malé kúsky. Sušené paradajky prelejeme vriacou vodou.
- krok
Na oleji jemne opražíme cesnak a cibuľku. Pridáme nakrájané sušené paradajky, cuketu a kukuricu. Po 2-3 minútach pridáme lúpané paradajky. Osolíme a okoreníme.
- krok
Zmes dusíme a miešame pokiaľ všetky prísady nezmäknú.
- krok
Následne vrstvíme: 2 lavaš pláty (vyskladané tak, aby vyplnili celú plochu misky), 3-4 PL omáčky, mozzarellu, parmezán. Takto postupujeme 4 krát.
- krok
Pripravené lasagne necháme pár minút postáť, aby bezlepkové Lavaše nasiakli šťavu.
- krok
Dáme zapiecť na 5-7 minút na 220 stupňov.

Tip
Pre obnovenie vláčnosti bezlepkový lavaš potrite alebo postriekajte vodou, následne ho ohrejte na predhriatej panvici, grile alebo v rúre z každej strany podľa potreby. Po ohriatí je ohybný, ľahšie sa roluje, lepí a po zrolovaní dobre drží. Pri príprave lazaní to však nie je potrebné nakoľko nasiaknu šťavu z omáčky.
Robili ste tento recept?
Označte @lavas_zdravychlieb na Instagrame a pridajte hashtag #lavas_zdravychlieb, aby sme videli všetku tú lahodnosť!

Ak sa Vám pačil tento recept ...
Zanechajte nám komentár ...
Máte otázku? Kliknite na otázky a odpovede.
Nenašli ste tam odpoveď alebo potrebujete pomoc? Kontaktuje nás.
VYHĽADÁVANIE
E-SHOP
NAJNOVŠIE RECEPTY

Voňavý čokoládovo-orechový závin

Ľahká kurkumová rolka
